Stewarding- / Afwasmedewerker

Wil je een bijdrage leveren aan het ondersteunen van het onderwijs in Noord-Nederland? Ben jij de dienstverlenende collega die gaat voor een optimale invulling van onze cateringdienst?

Wie zoeken we 

We zoeken een enthousiaste collega die kan bijdragen in het leveren van een goede kwaliteit en hygiëne, ter voorbereiding van productie voor de keukens en service voor de restaurants en outlets binnen NHL Stenden Hospitality Groep.

Waar ga je aan de slag

De afdeling Back of House valt onder de NHL Stenden Hospitality Groep. Het doel van deze afdeling is het ontzorgen van de commerciële afdelingen en het zorg dragen voor een optimale ondersteuning aan de operationele processen.  
Een afwas medewerker draagt bij aan de algehele efficiëntie en netheid van de keuken, wat essentieel is voor het soepel verlopen van de dagelijkse keukenoperaties en het waarborgen van voedselveiligheid.

NHG is het leerbedrijf van NHL Stenden. Studenten kunnen binnen het leerbedrijf in contact komen met de bedrijfsmatige catering in de vorm van Real World Learning om verder te kijken dan hun eigen vakgebied en zo nieuwe kennis te ontwikkelen en te participeren in innovatieve projecten. Binnen de catering verzorgen wij de ontmoetingsplaatsen  waar kennisstromen en culturen samenkomen en nieuwe contacten worden gelegd.

Wat ga je doen

Als Stewarding medewerker ben je verantwoordelijk voor het afwassen van borden, glazen, bestek, potten, pannen en ander kookgerei met behulp van afwasmachines of met de hand. Daarnaast controleer je schoon gewassen servies op eventuele resten of beschadigingen en het opnieuw afwassen indien nodig. Verder:

• Schoonhouden en organiseren van de afwasruimte.
• Correct sorteren en opbergen van schoon servies en bestek.
• Afvoeren van afval en zorgen voor de juiste recycling van materialen.
• Tot slot speel je een rol in het schoonhouden van de werkomgeving, opslag en voorraad rondom de afdeling.

 Profielschets:

• Zorgvuldig en grondig zijn in het schoonmaken en controleren van schoon servies en kookgerei.
• Kan zich houden aan de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften om te zorgen voor een schone en veilige werkomgeving.
• Kan werken in een snel tempo, vooral tijdens drukke periodes, om ervoor te zorgen dat er altijd voldoende schoon servies en kookgerei beschikbaar is.
• Je zal meldingen maken van benodigdheden die bijna op zijn, zoals afwasmiddel of schoonmaakmiddelen, zodat deze op tijd aangevuld kunnen worden.
• Goed kunnen samenwerken met andere keukenmedewerkers en flexibel zijn in het uitvoeren van verschillende taken.

Wij bieden je

Het salaris bedraagt, afhankelijk van leeftijd en ervaring, maximaal € 2.856,01 bruto per maand bij een fulltime functie ob basis van schaal 2 HBO CAO (vergoeding en voordelen van de secundaire arbeidsvoorwaarden van NHG), exclusief 8% vakantie-uitkering en 8,3% eindejaarsuitkering.

NHG biedt daarnaast aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden waaronder veel mogelijkheden in persoonlijke en loopbaanontwikkeling, deelname aan een collectieve zorgverzekering en een vitaliteitsplan voor de werkgever. Andere voorwaarden zijn een structurele eindejaarsuitkering van 8,3%, betaald ouderschapsverlof, een fietsregeling en reiskostenvergoeding en andere verzekeringen.

Het contract is in eerste instantie voor de duur van 1 jaar, maar kan na succesvolle afronding van deze periode verlengd worden.

Reageren

Ben jij die enthousiaste en servicegerichte collega die wij zoeken? Stuur je motivatie en CV (in één document) via de sollicitatieknop t.a.v. Marie Hartmann, Manager Stewarding Team, onder vermelding van vacaturenummer 34250 NHG. We kijken met plezier uit naar je motivatiebrief en CV! Je kunt reageren tot en met zondag 19 Januari. De sollicitatiegesprekken zullen plaatsvinden op woensdag ochtend 22 januari tussen 10.00 en 12.00 of woensdag middag 22 januari tussen 13.00 en 15.00.

Vragen? 

Voor inhoudelijke vragen over de functie kun je bellen met Marie Hartmann Manager Stewarding Team +31 (0) 651409329.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.